Technische Daten

Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die wichtigsten Daten zur Auslegung einer Schankanlage zur Verfügung.

Reibungsverluste in geraden Bierleitungen in Abhängigkeit des Volumenstromes
und des Leitungsdurchmessers

Volumenstrom	4 mm	7mm	10 mm
1 Liter / Minute	0,07	0,01	0,002
2 Liter / Minute	0,36	0,02	0,004
3 Liter / Minute	0,72	0,05	0,010
4 Liter / Minute	1,20	0,08	0,015
5 Liter / Minute	1,70	0,12	0,023
10 Liter / Minute	6,00	0,40	0,076

Druckverlust in bar / m

Beispiel:

Zapfleistung 3 Liter / min; 7mm Leitung von 10 Metern Länge = 0,50 bar Reibungsverlust

Reibungsverluste in Wendeln in Abhängigkeit des Volumenstromes
und des Wendeldurchmessers ( 7mm Querschnitt )

Volumenstrom	6,5 cm Wendel	9,5 cm Wendel
2 Liter / Minute	0,010	0,014
3 Liter / Minute	0,018	0,024
4 Liter / Minute	0,027	0,036
5 Liter / Minute	0,037	0,050

Druckverlust in bar pro Windung

Beispiel:

Zapfleistung 3 Liter / Min; 9,5 cm Wendel mit 10 Windungen = 0,24 bar Reibungsverlust

Sättigungsdruck von Kohlendioxid in Bier in Abhängigkeit von CO₂ - Konzentration und Temperatur

% CO₂ °C	0,40	0,42	0,44	0,46	0,48	0,50	0,52	0,54	0,56	0,58	0,60	0,62	0,64	0,66	0,68	0,70	0,72
1	0,32	0,38	0,45	0,51	0,58	0,64	0,70	0,77	0,83	0,90	0,96	1,02	1,09	1,15	1,22	1,28	1,34
2	0,36	0,43	0,49	0,56	0,62	0,69	0,76	0,82	0,89	0,95	1,02	1,09	1,15	1,22	1,28	1,35	1,42
3	0,41	0,48	0,55	0,62	0,69	0,76	0,83	0,90	0,97	1,04	1,11	1,18	1,25	1,32	1,39	1,46	1,53
4	0,46	0,53	0,60	0,68	0,75	0,82	0,89	0,96	1,04	1,11	1,18	1,25	1,32	1,40	1,47	1,54	1,61
5	0,51	0,58	0,66	0,73	0,81	0,88	0,95	1,03	1,10	1,18	1,25	1,32	1,40	1,47	1,55	1,62	1,69
6	0,56	0,64	0,72	0,79	0,87	0,95	1,03	1,11	1,18	1,26	1,34	1,42	1,50	1,57	1,65	1,73	1,81
7	0,62	0,70	0,78	0,86	0,94	1,02	1,09	1,17	1,25	1,33	1,41	1,49	1,57	1,65	1,73	1,81	1,88
8	0,67	0,75	0,83	0,91	0,99	1,07	1,14	1,22	1,30	1,38	1,46	1,54	1,62	1,70	1,78	1,86	1,93
9	0,73	0,81	0,89	0,98	1,06	1,14	1,22	1,30	1,39	1,47	1,55	1,63	1,71	1,80	1,88	1,96	2,04
10	0,78	0,87	0,95	1,04	1,12	1,21	1,29	1,38	1,46	1,55	1,63	1,72	1,80	1,89	1,97	2,06	2,14
11	0,84	0,93	1,02	1,11	1,20	1,29	1,37	1,46	1,55	1,64	1,73	1,82	1,91	2,00	2,09	2,18	2,26
12	0,90	0,99	1,09	1,18	1,27	1,37	1,46	1,55	1,64	1,74	1,83	1,92	2,02	2,11	2,20	2,30	2,39
13	0,97	1,07	1,16	1,26	1,35	1,45	1,55	1,64	1,74	1,83	1,93	2,03	2,12	2,22	2,31	2,41	2,51
14	1,03	1,13	1,23	1,34	1,44	1,54	1,64	1,74	1,85	1,95	2,05	2,15	2,25	2,36	2,46	2,56	2,66
15	1,10	1,20	1,31	1,41	1,51	1,62	1,72	1,82	1,92	2,03	2,13	2,23	2,34	2,44	2,54	2,65	2,75
16	1,16	1,27	1,38	1,49	1,60	1,71	1,82	1,93	2,04	2,15	2,26	2,37	2,48	2,59	2,70	2,81	2,92
17	1,23	1,34	1,45	1,57	1,68	1,79	1,90	2,01	2,13	2,24	2,35	2,46	2,57	2,69	2,80	2,91	3,02
18	1,30	1,41	1,53	1,64	1,75	1,87	1,98	2,09	2,20	2,32	2,43	2,54	2,66	2,77	2,88	3,00	3,11

Diese Tabelle zeigt den Druck der notwendig ist, um bei gegebenem Kohlendioxidgehalt und Temperatur die Kohlensäure im Bier zu halten.

Beispiel:

Pils mit 0,50% CO₂ – Gehalt bei einer Temperatur von 5 °C hat einen Sättigungsdruck von 0,88 bar